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2014-07

中国人的三文鱼情结:吃的三文鱼比欧洲贵

三文鱼色泽鲜艳,口感绝佳,它让多少人趋之若鹜,简直是天生的味蕾征服者,时刻散发着诱惑的味道。 说起三文鱼,能不提挪威吗?当然,不能!中国市面上有相当数量的三文鱼就来...

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2014-07

海鲜加啤酒 有碍身体健康

俗话说海鲜就啤酒,痛风跟着走。吃海鲜时配什么能大大降低患痛风的危险呢?答案:能够中和嘌呤的碱性食物。 节日期间,三五好友聚在一起吃海鲜、喝啤酒乃一大享受,但很多人却...

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2014-06

炸鱼 心脑血管的克星

人们常说,吃鱼不但可以让人更聪明,而且还有预防心血管疾病的功效。 医学专家最新研究发现,预防心血管疾病,应选择金枪鱼、鳕鱼等,吃鱼方法也有讲究。 哈佛大学公共卫生学...

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2014-06

五种抗癌海鲜

带鱼 富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及磷、碘等人体必需的微量元素,营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美,有美容和防癌等功效。 鲍鱼 鲜鲍鱼肉含24%的蛋白质,还含有鲍灵素,有较强的抑...

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2014-05

鲽鱼全知道

1999年的诺贝尔文学奖得主君特格拉斯,在长篇小说《鲽鱼》中,写了一条学识渊博,能说话的古怪鲽鱼。虽然书中说这条鲽鱼是渔夫艾德克在史前就捕获到的,但实际上欧洲人直到15...

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